어린이 영양에 있어 고기의 중요성: 전체 가이드

어린 시절의 영양은 적절한 신체적, 인지적 발달을 보장하는 데 필수적입니다. 이러한 맥락에서, 고기 제공하기 때문에 중요한 역할을 합니다. 필수 영양소 으로 단백질, 히 y 아연, 건강한 성장을 위한 필수 요소입니다. 이 글에서는 어린이를 위한 고기의 이점을 자세히 알아보고, 고기를 요리에 올바르게 포함시키는 방법을 설명하겠습니다. 다이어트 소비에 대한 실질적인 권장 사항을 제공합니다. 또한 흰 살코기와 붉은 살코기의 차이점, 주요 영양소, 어린 아이들이 즐길 수 있는 건강한 식사를 준비하는 방법에 대해서도 설명합니다.

아이들의 식단에 고기가 필수적인 이유는 무엇입니까?

고기는 풍부한 원천이다. 필수 영양소 아이들의 신체와 두뇌 발달에 도움을 주는 제품입니다. 그 이점은 다음과 같습니다.

• 고품질 단백질: 그들은 면역 체계에 기여할 뿐만 아니라 조직과 근육의 형성에 필수적입니다.
• 헴철: 육류에 존재하는 이러한 유형의 철분은 식물 유래의 비헴철분에 비해 신체에 더 쉽게 흡수되어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
• 아연 : 이는 면역체계의 성장과 적절한 기능에 매우 중요합니다.
• 그룹 B 비타민 : 특히 비타민 B12는 인지 발달과 신경계의 적절한 기능을 촉진합니다.

고기는 에너지를 제공할 뿐만 아니라 영양소 다른 식품에서는 동일한 양과 품질을 얻기가 어렵습니다. 이러한 측면은 신체와 뇌가 완전히 발달하는 삶의 초기 단계에 매우 중요합니다.

어린이 식단에 들어가는 고기의 종류

아이들의 식단에 포함될 수 있는 고기의 종류는 다양합니다. 각자가 기여한다 특정 영양소 효능을 극대화하려면 적절한 양을 섭취해야 합니다.

붉은 고기

쇠고기, 양고기, 돼지고기 등 붉은색 고기에는 지방이 풍부하다. 히, 아연 y 비타민 B12. 비록 그 함량 때문에 소비가 적당해야 하지만 포화 지방, 빈혈 퇴치 및 면역 체계 강화에 이상적입니다.

7개월부터 소량씩 섭취하기 시작하고 야채퓨레 등 다른 음식과 섞어 먹는 것이 좋습니다. 등심, 등심, 볼살 등의 부위는 부드러운 질감과 높은 영양 함량 덕분에 탁월한 선택입니다.

흰 고기

닭고기, 칠면조, 토끼고기 등 흰살 고기는 지방 함량이 낮고 소화가 잘 되어 어린이들에게 좋은 선택이 됩니다. 게다가, 그들은 제공합니다 고품질 단백질 칼로리가 적어 다음과 같은 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 유년기 비만.

부드러운 맛과 부드러운 식감 덕분에 이 고기는 막 고형식을 시작하는 어린 아이들에게 이상적입니다.

아이들의 식단에 고기를 포함시키는 것이 좋습니다

육체가 그 뜻을 이루도록 영양 기능 어린이들이 잘 받아들인다면 다음과 같은 측면을 고려하는 것이 중요합니다.

1. 적절한 요리: 질병을 예방하려면 고기를 완전히 익히는 것이 중요합니다. 튀기는 것보다 굽거나 굽거나 찌는 등 건강한 방법을 선호합니다.
2. 과도한 지방을 피하십시오: 요리하기 전에 닭고기의 껍질과 눈에 보이는 여분의 지방을 제거하십시오.
3. 질감과 상처: 등심이나 등심 등 부드러운 부위를 사용하면 씹기와 소화가 원활해집니다.
4. 적절한 부분: 전문가에 따르면, 1~3세 어린이는 하루에 50~75g의 고기를 섭취할 수 있고, 그 이상의 어린이는 100g에 도달할 수 있습니다.

권장 소비 빈도

고기는 다음 중 하나에 속해야 합니다. DIETA equilibrada. 소아과 의사는 붉은 고기와 흰 고기를 번갈아가며 일주일에 3~5회 포함할 것을 권장합니다. 녹색 잎채소, 콩과 식물, 강화 시리얼 등 철분이 풍부한 다른 식품으로 이를 보완하는 것도 중요합니다.

대안 및 주의사항

고기는 필수식품이지만, 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 가공육 소시지, 편육, 미리 조리된 햄버거 등은 지방, 나트륨, 화학 첨가물 함량이 높기 때문입니다.

다른 옵션을 선호하는 사람들에게는 잘 계획된 채식이 실행 가능한 대안이 될 수 있습니다. 이 경우에는 건강 전문가와 상담하여 다음과 같은 영양소를 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 히 과 비타민 B12.

아이들의 식단에 고기를 포함시키는 것은 필수 영양소를 제공할 뿐만 아니라 평생 동안 건강한 식습관의 기초를 마련합니다. 고기의 종류만큼 중요한 것은 올바른 준비와 재료를 포함하는 것입니다. 다양한 음식 우리 아이들에게 균형있고 완전한 영양을 보장합니다.