온 가족을위한 식사 : 그라탕 마카로니

마카로니 그라탕

한 접시 제공 테이블에 마카로니, 그것은 사실상 보장 된 성공입니다. 정상적인 것은 모든 소년 소녀가 함께 제공되는 소스에 관계없이 마카로니를 좋아한다는 것입니다. 또한 올바른 재료를 선택하면 매우 영양가있는 요리를 맛볼 수 있습니다.

탄수화물이 필요하며 인체의 엔진을 시작하는 가솔린입니다. 따라서, 아이들의 수유에 필수적인 음식입니다. 그들뿐만 아니라 성인도 탄수화물이 필요하므로 신체가 올바르게 작동합니다.

항상 중요한 것은 음식을 조리하는 방법이며 각 가정의 필요에 따라 가장 적합한 것을 선택하는 것입니다. 오늘날 음식 과민증을 찾는 것은 매우 일반적이지만 다행히도 저는브랜드는 점점 더 많은 대안을 제공하고 있습니다.

예를 들어, 가족 중에 글루텐에 대한 편협한 사람이 있다면 글루텐이없는 파스타를 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다. 지금도 다양한 펄스 파스타가 유행하고 있습니다. 예를 들어, 렌즈 콩 마카로니.

따라서 필요한 경우 모든 사람의 요구에 가장 적합한 제품을 선택할 수 있으므로 온 가족의 주간 메뉴에 파스타를 포함하는 것을 두려워하지 마십시오.

이 경우에는 어머니가 집에서 우리를 위해 만들어 주신 오리지널 레시피를 우리가 어렸을 때 언니들과 저에게 제공하고, 지금까지 준비 할 때마다 계속 승리하고 있습니다. 이 접시로 온 가족이 즐길 것이다.

4 인분에 필요한 재료

  • 마카로니 500g 패키지
  • 달콤하거나 매운 맛으로 요리하는 초리 조
  • 토마토 소스 1 개 250g
  • 4 달걀
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 남자 이름

그라탕 마카로니 준비

우리는 물, 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금을 뿌린 큰 캐서롤을 불에 태 웠습니다. 끓기 시작하면 마카로니를 넣으십시오. 붙지 않도록 수시로 저어주세요..

요리하게 놔두고 제조업체가 지정한 시간 고려. 각 브랜드와 다양한 마카로니는 요리 시간과 관련하여 필요합니다.

파스타가 끓으면 우리는 그것을 냈다. 소쿠리에 물기를 빼고 물로 잘 식혀 요리를 멈 춥니 다. 이렇게하면 파스타가 제자리에 남아지나 가지 않습니다.

이제 우리는 초리 조를 준비합니다. 아주 작은 조각으로 자르면 양은 가족의 취향에 달려 있습니다. 불에 프라이팬을 준비하십시오. 기름을 넣을 필요가 없습니다.초리 조 자체는 자체 지방으로 조리됩니다.


팬에 초리 조를 넣고 잘 볶습니다. 초리 조가 준비되면 우리는 그것을 종이에 얹어 놓았습니다. 흡착제 가능한 한 많은 지방을 방출합니다.

오븐에 가장 적합한 요리를 준비하십시오. 마카로니와 튀긴 초 리소를 넣고 잘 섞는다. 그때, 우리는 튀긴 토마토를 추가합니다 모든 양의 히트를 넣지 않고. 혼합하면 토마토에 필요한 정확한 양을 볼 수 있습니다.

구타 계란 그릇

마지막으로 별도의 그릇에 계란을 치다. 마카로니를 소스 위에 부어 모든 부분을 잘 덮습니다. 소스를 조금 흔들어 달걀이 파스타 전체에 잘 스며 들도록합니다.

오븐에 넣을 시간입니다. 재료를 준비하는 동안 오븐을 예열합니다. 파스타 접시를 오븐의 중앙 부분에 넣고 온도를 180g으로 낮추십시오. 계란이 굳어진 것을 보면 소스를 위에 놓고 그라탕 모드를 선택하십시오, 오븐에서.

계란이 위에 그라탕이 될 때까지 몇 분만 기다리면됩니다. 짜잔! 온 가족이 즐길 수있는 맛있는 파스타 요리.

초리 조의 대안

집에서 초리 조를 너무 좋아하지 않는다면, 이 성분을 대체 할 수 있습니다 당신이 더 좋아하는 다른 사람에 의해. 경화 된 햄 큐브, 훈제 베이컨 또는 익힌 햄 또는 칠면조 큐브를 추가 할 수 있습니다.

또한 토마토 소스를 직접 만들 수 있습니다더 오래 걸리지 만 항상 맛있습니다. 또는 천연 토마토로 대체해도 더 부드럽고 맛이 똑같이 맛있습니다.

식욕!


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