코스 시작시 새로운 우리나라에서 바이러스가 퍼졌습니다. 스페인 남부에있는 한 학교에서 그들이 가진 유일한 요리사없이 남겨진 곳에서 유명 브랜드 패스트 푸드 점의 300 가지 메뉴를 어린이들에게 제공. 부모 나 교사에게 제때 통보를 받으면 해결되었을 극적인 "해결책"이었습니다.
다음 날에는 케이터링 회사의 서비스를 고용했지만 부모는 만족하지 않았습니다. 그들은 학교의 "수제"급식 서비스를 유지하고 이미 준비된 식사를 선호하지 않았습니다. 많은 나라에서 아이들은 집에서 준비한 음식을 도시락에 담습니다. 인터넷에는 실제 예술 작품이 있습니다. 그러나 미학을 제쳐두고 중요한 것은 영양가입니다. 우리 아이들이 잘 먹일 수 있도록 도시락에 무엇을 넣어야하는지 봅시다.
복합 탄수화물
통 곡물, 통 곡물, 녹말 채소 및 섬유질이 많은 식품에서 찾을 수 있습니다. 그들은 소화 기관에 매우 유익하지만 느린 방출 에너지 제공. 이렇게하면 식사 사이에 간식을 피하면서 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이됩니다. 학교에 있든 없든 모든 사람에게 매우 필요합니다.
단백질
그들은 동물 기원 또는 식물 기원. 예를 들어 콩과 식물과 같은 식물 유래 식물을 선택하면 완전한 단백질을 얻기 위해 복잡한 탄수화물로 보완해야합니다. 그러나 동시에 소비 할 필요가 없다는 것이 밝혀 져서 저녁 식사에 대한 추가 아이디어가 있습니다. 우리가 동물성 단백질, 항상 더 나은 유기성 단백질과 흰살 고기를 그릴이나 오븐에서 조리한다면.
야채
훨씬 더 날 것이고 이런 식으로 즐겁지 않으면 더 잘 찐다. 어떤 요리 에나 야채를 몇 개 더 넣으면 미네랄과 비타민이 제공됩니다 단백질이나 다른 유형의 탄수화물에서는 찾을 수 없습니다.
과일
하루에 두 조각의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 추천으로 과일은 과당 함량이 높기 때문에 주된 식사 외에 더 잘 먹습니다.. 과당은 설탕 혈액의 혈당 지수가 상승하여 신체가 더 많은 음식을 요구하는 "충돌"이 발생합니다. 메인 식사의 도시락에 추가하는 대신, 주스보다 더 단단하게 아침 및 / 또는 간식을 위해 그대로 두십시오.
일부 조합
- 찐 야채, 구운 닭 가슴살 및 선택적인 디저트를 곁들인 차가운 현미 샐러드.
- 퀴 노아를 곁들인 렌즈 콩, 구운 감자 고명을 곁들인 구운 헤이 크, 디저트 옵션 (이 경우에는 렌즈 콩에있는 철분을 더 잘 흡수하기 위해 오렌지를 먹습니다)
- 버섯을 곁들인 통밀 까르보나라 파스타, 찐 야채를 곁들인 구운 세이 탄 필레, 옵션 디저트.
보시다시피, 세 가지 옵션에서 복잡한 탄수화물, 단백질을 섭취했습니다. 야채와 때때로 과일. 중요한 것은 주요 아이디어를 명확하게하고 요리해야하는 날이나 욕망에 따라 결합하는 것입니다. 항상 천연 미네랄 워터를 마시려면, 탄산 음료에는 설탕이나 감미료가 많이 포함되어 있습니다.
장기적으로 식단의 작은 변화가 눈에 띕니다; 아이들에게 처음부터 건강한 식생활을 가르치는 것은 가치가 있습니다.