아이들과 함께 과자를 준비하는 것은 여러분이 할 수있는 가장 재미있는 활동 중 하나입니다. 아이들은 다양한 음식, 제품, 질감 등에 관심이 많기 때문에 주방 작업과 협력하는 것을 좋아합니다. 그리고 무엇보다도 그들이 가장 좋아하는 것은 과자와 페이스트리를 준비하는 것입니다, 일반적으로 재미있는 방법이 사용되기 때문에 그 후에 맛있는 과자를 먹기 때문입니다.
셀 수 없다 조리법 위험없이 아이들과 함께 준비 할 수있는 디저트, 단순하지만 모두가 일반적으로 좋아하는 매우 풍부한 과자. 이 과자 중 하나는 디저트를 너무 무겁게 만드는 크림이 포함되어 있지 않기 때문에 맛있고 가벼운 물린 퍼프 페이스트리 팔 메리 타스입니다. 팔메 리타는 매우 간단한 방법으로 준비되지만 특별한 터치를주고 싶다면 컬러 초콜릿으로 덮을 수 있습니다.
이러한 엄청난 준비 컬러 퍼프 페이스트리는 매우 간단합니다. 덮는 부분을 제거하고 싶다면 그대로두면 똑같이 맛있습니다. 그럴 때는 백설탕을 사용하는 대신 흑설탕을 사용하여 구울 때 더 황금색이되도록하는 것이 좋습니다.
퍼프 페이스트리 팔 메리 타스 준비 방법
재료는 매우 간단하며 설탕과 퍼프 페이스트리 만 있으면됩니다. 질량, 신선하고 정사각형 모양이 바람직합니다그러나 당신이 가진 것이 둥글거나 얼면 아무것도 통과하지 못했습니다. 상온에서 꺼내어 녹을 때까지 기다리면됩니다. 둥글면 조심스럽게 반죽하고 가장자리를 다듬을 수 있습니다.
준비 :
준비는 매우 간단합니다. 먼저 작업 표면을 비누와 물로 잘 닦은 다음 건조시켜야합니다. 우리는 카운터에 베이킹 페이퍼 한 장을 놓고 이미 정사각형 모양의 퍼프 페이스트리 반죽을 그 위에 놓습니다. 지금, 위에 설탕을 뿌린다, 전체 시트가 얇은 설탕 층으로 덮여 있는지 확인하십시오.
롤링 핀으로 설탕이 반죽에 달라 붙도록 약간의 가벼운 패스를 제공합니다. 이제 반죽의 다른 쪽을 조심스럽게 달게해야합니다 우리는 그것을 뒤집고 과정을 반복합니다.. 다음으로 질량의 약 절반을 계산하고 오른쪽 끝을 절반으로 가져옵니다. 왼쪽에서 같은 단계를 수행하면 반죽이 접혀집니다.
우리는 설탕을 다시 뿌리고 롤링 핀으로 분쇄합니다. 다시, 우리는 바깥 쪽을 안쪽으로 가져 와서 또 다른 접힘을 만듭니다. 우리는 설탕을 뿌리고 롤러로 분쇄합니다. 마무리를 위해 반죽의 두면을 모아서 여러 층의 플루트처럼 보일 것입니다. 날카로운 칼로 손가락 부분을 두껍게 자릅니다.
완료하는 동안 오븐을 약 200도까지 예열합니다. 베이킹 트레이에 기름이 묻지 않는 종이 한 장을 놓고 야자수가 너무 가깝지 않도록 조심스럽게 놓습니다. 요리 할 때 크기가 두 배가됩니다. 그만큼 10 ~ 12 분 정도 굽습니다 또는 그들이 잘 갈색이 될 때까지.
컬러 초콜릿 프로스팅을 준비하는 방법
롯 성분 컬러 초콜릿을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
- 화이트 초콜릿 200g
- 쌓기 큰 스푼 2 개 무염 버터
- 착빙 설탕 4 큰술
- 식용 색소
- 시럽 150g
준비하기 다음과 같습니다.
먼저 시럽을 준비하고 물 300ml를 끓이고 설탕 200g을 더하면됩니다. 약한 불로 약 10 분간 끓여서 물이 줄어들고 저장합니다. 지금, 초콜렛과 시럽을 냄비에 넣고 녹입니다 저어주지 않고 저열로. 그런 다음 착빙 설탕을 넣고 잘 녹 으면 버터를 넣습니다.
모든 것이 잘 통합되면 식용 색소 몇 방울을 추가하십시오 우리가 원하는 색상을 제공합니다. 야자 나무에 초콜렛 유약을 넣기 만하면됩니다. 숟가락으로 할 수 있고 선반에서 말릴 수 있습니다.
멀티 컬러 프로스팅을하고 싶다면 초콜릿 준비물을 여러 용기로 분리 착색제를 추가하기 전에. 그런 다음 각각에 색상을 추가하면 다양한 색상의 초콜릿이 적용됩니다.