아이들과 함께 만드는 크리스마스 쿠키 레시피

크리스마스 쿠키

크리스마스가 문을 두드리고 있으며, 이번 주말 많은 도시에서 크리스마스 조명이 켜지고이 특별한 시간을 환영합니다. 감기의 도래도 더하면 수공예품 크리스마스 전통이 훌륭한 계획으로 바뀝니다 집에서 아이들과 할 수 있습니다. 아이들이 가장 좋아하는 활동 중 하나는 생과자.

아이들은 특히 나중에 즐길 수있는 과자와 케이크에 관해서는 부엌에서 협력하는 것을 좋아합니다. 크리스마스 쿠키는 아이들과 함께 준비하기에 이상적입니다., 이번 특수 금형은 사용하기 쉽습니다. 또한 아이들은 집중력과 같은 다른 영역에서 작업하는 것 외에도 파스타를 장식하기 위해 모든 창의력을 발휘할 수 있습니다.

나눠주는 크리스마스 파이

크리스마스 파이

간식으로 쿠키를 즐기는 것 외에도 선물로 사용하는 것이 좋습니다.. 요즘 가족을 방문 할 예정이라면 특히 수제 쿠키보다 더 좋은 선물은 없습니다. 아이들은 스스로 준비한 선물을 기뻐할 것입니다.

다음 우리는 볼 것입니다 크리스마스 쿠키를 준비하는 두 가지 요리법전형적인 크리스마스 모양으로 반죽을 자르려면 곰팡이가 필요합니다. 또한 쿠키 및 포함하려는 장식용 식품을 장식하기 위해 아이싱을 준비해야합니다.

생강 쿠키

생강 쿠키

  • 350 gr 밀가루
  • 갈색 설탕 50 gr
  • 백설탕 50 gr
  • 버터 125g
  • 꿀 100gr 또는 메이플 시럽
  • 1 큰술 생강
  • 달걀 1
  • 계피 1/2 큰술
  • 육두구 1 핀치

먼저 밀가루, 계피, 육두구 및 생강을 용기에 넣고 버터를 조각으로 자르고 추가합니다. 손과 잘 섞여, 버터가 나머지 재료에 잘 섞일 때까지. 이제 우리는 두 종류의 설탕, 꿀, 계란을 혼합물에 넣고 다시 손으로 섞습니다. 반죽이 콤팩트하면 냉장고에 15 분 정도 보관합니다.

반죽이 달라 붙지 않도록 밀가루를 뿌려 조리대를 준비하며, 반죽이 표면에 닿지 않도록 베이킹 페이퍼를 사용할 수도 있습니다. 반죽이 약 4mm 두께가 될 때까지 롤링 핀으로 잘 늘립니다. 지금, 우리는 선택한 틀로 쿠키를 자릅니다. 이전에 베이킹 페이퍼를 넣은 오븐 트레이에 놓습니다. 우리는 약 20-30 분 동안 냉장고에 둡니다.

그 후 오븐을 약 180도까지 예열하고 약 10 분 동안 쿠키를 굽습니다. 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 꺼내서 와이어 랙에서 식 힙니다. 우리는 그들이 식을 때까지 기다렸다가 장식하기 만하면됩니다.

크리스마스 쿠키

크리스마스 쿠키


  • 400 gr 밀가루
  • 설탕 200g
  • 175 gr 실온에서 버터
  • 2 달걀
  • 효모 1 포
  • 소금의 1 꼬집음
  • 1 큰술바닐라 설탕
  • 1 작은 술 계피

먼저 버터와 설탕을 섞어, 우리는 약간의 막대로 잘 이겼습니다. 게다가 계란과 바닐라 설탕을 섞어서 이전 믹스에 추가합니다. 큰 용기에 밀가루, 효모 봉투, 계피, 소금 한 꼬 집을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다. 모든 재료를 결합 할 시간입니다. 잘 섞일 때까지 혼합합니다.

반죽이 너무 끈적 거리면 매우 촘촘해질 때까지 밀가루를 더 추가합니다. 반죽을 두 부분으로 나누어 식힌 후 작업 할 수 있도록 분쇄합니다. 우리는 반죽을 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 30 분 정도 넣어요.

그 후 냉장고에서 반죽을 꺼내고 밀가루를 뿌려 표면을 준비합니다. 쿠키를 자르는 동안 오븐을 180 도로 예열합니다. 롤링 핀으로 반죽을 약 3mm 두께가 될 때까지 펴고 선택한 금형으로 자릅니다. 마무리를 위해 베이킹 페이퍼로 베이킹 트레이를 준비하고 쿠키를 놓습니다.

10 분 정도 구우면 부드럽지만 식 으면 경화가 끝납니다. 선반에서 식히고 준비가되면 선택한 장식으로 이동합니다.


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