물론, 당신의 아이들은 과자를 좋아하지만 아마 그다지 좋아하지 않을 것입니다. 수제 과자를 준비해 본 적이 있습니까? 그들은 당신의 아이들을 기쁘게 할 산업 과자를 대체하는 쉽고 건강한 대안입니다. 함께 준비하면 아이들은 즐겁게 배우고 실험 할 수있는 기회를 갖게됩니다.
그래서 오늘은 과일과 한천으로 만든 과자 조리법을 소개합니다. 한천은 동물성 젤라틴에 대한 천연 및 비건 대안입니다. 그것은 다른 조류에서 추출되며 높은 흡수력으로 인해 매우 단단하고 다재다능한 젤라틴을 생성합니다.
수제 신선한 과일 레시피
재료
- 250g의 신선한 과일 퓨레를 맛보십시오.
- 200 밀리리터의 물.
- 한천 분말 8g.
- 150g의 지팡이 또는 파넬 라 설탕.
준비하기
믹서기 또는 푸드 프로세서를 통과하여 선택한 과일로 과일 퓌레를 준비하십시오.
냄비에 물을 넣고 끓입니다. 한천이 녹을 때까지 약 XNUMX 분 동안 저으면서 한천을 추가합니다. 게다가 과일 퓨레와 설탕을 섞는다.
XNUMX 분 후 한천을 불에서 꺼내 과일과 섞은 다음 불에 다시 태우고 XNUMX 분 동안 멈추지 않고 저어줍니다. 이 시간이 지나면 불을 끄고 혼합물을 선택한 틀에 붓고 실온으로 식 힙니다.
혼합물이 따뜻해지면 냉장고에서 약 XNUMX 시간 동안 식 힙니다. 이 시간이 지나면 프렙이 만졌는지 확인하고 몰드에서 제거합니다. 곰팡이가 크면 원하는 모양을 만들기 위해 작은 조각으로자를 수 있습니다.
각 조각에 설탕을 바릅니다.
간식은 뚜껑이 달린 유리 병에 담아 냉장고에 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 맛있는 결과를 감안할 때 어린 아이들이 먹지 않고 일주일 동안 살아남을 것 같지 않습니다.
보시다시피, 잠시 후에 가장 건강하고 영양가가 높은 과자를 맛보실 수 있습니다. 이제 남은 것은 그들을 즐기는 것뿐입니다!