많은 가족이 한 해를 시작했습니다. 가족 영양 개선의 목적, 최고 중 하나 목적 일반적인 방식으로 존재할 수 있습니다. 식단을 개선하는 것은 또한 우리가 놓쳐서는 안되는 근본적인 건강 개선을 의미합니다. 온 가족의 식단 개선을 시작하려면 계절 음식을 소개하는 것부터 시작할 수 있습니다.
이것은 훨씬 더 건강 할뿐만 아니라 더 싼 음식이기 때문에 가족 경제를 개선하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 이것은 극복하는 데 큰 도움이됩니다 두려운 XNUMX 월 경사. 이런 식으로 제철 음식을 활용하는 것이 중요합니다 당신은 음식의 모든 속성으로부터 이익을 얻습니다 최선의. 이 과정에서 당신을 돕기 위해, 우리는 당신에게 이번 시즌의 음식이 무엇인지 보여 주어 당신이 온 가족의 식단에 도입하여 당신의 식단을 향상시킬 수 있습니다.
제철 음식이란?
몇 년 전까지 만해도 구매 한 모든 음식은 제철 음식이었습니다. 그러나 모든 기술 발전 덕분에 오늘날에는 연중 언제든지 모든 종류의 음식을 찾을 수 있습니다. 그러나 음식의 맛, 색 또는 영양 학적 특성은 시즌이 지나면 동일하지 않습니다.. 이것은 논리적입니다. 각 과일이나 채소에는 성장 요구가 있기 때문에 인위적으로 변형하면 많은 속성을 잃게됩니다.
왜 제철 음식을 선택합니까?
이미 언급 한 이유 외에도 제철 음식 선택 다음과 같은 여러 이점이 있습니다.
- 그들은 더 싸다: 계절에 따라 생산량이 많기 때문에 수량이 많아 가격이 저렴합니다.
- 그들은 더 건강합니다: 계절 식품은 각각의 경우 가장 좋은 기후 조건에서 생산됩니다. 각 경우의 성숙과 성장 시간을 존중함으로써 식품은 모든 영양 적 특성을 유지합니다.
- 우리는 환경을 존중합니다: 제철이 아닌 식품을 생산하는 것은 환경 비용이 높고 천연 자원이 과도하게 소비됩니다. 생산, 운송, 보존 및 유통 외에도 에너지 소비가 증가합니다.
XNUMX 월의 제철 음식은 무엇입니까?
다음으로 이번 XNUMX 월의 제철 음식을 살펴 보겠습니다. 무엇입니까 소비에 가장 적합한 시간에 있습니다. 따라서 모든 속성의 혜택을 누릴 수 있습니다. 환경 보호에 기여합니다.
계절 과일은:
- 오렌지, 귤, 감, 커스터드 사과, 딸기, 딸기, 레몬, 바나나, 자몽, 사과.
제철 야채는:
- 시금치, 녹두, 양상추, 완두콩, 넓은 콩, 사탕무, 양배추, 토마토, 당근, 부추, 오이, 무. 또한 아티 초크는 풀 시즌입니다, endive, endive 또는 콜리 플라워.
제철 고기는:
- 토끼, 양고기, 카폰, 돼지, 암탉, 칠면조, 오리, 자고 사슴 고기와 같은 사냥감 고기 또는 멧돼지.
제철 생선은:
- 대구, 도미, 농어, 그루퍼, 폼 프렛, 문어, 연어 및 송어. 해산물도, 우리는 새조개, 홍합, 굴 또는 가리비가 있습니다.
계절 음식을 가족 메뉴에 소개
보시다시피 제철 음식이 많고 다양합니다. 그래서 당신은 그들을 아주 쉽게 가족 식단에 도입 할 수 있습니다. 당신은 그들을 적어두면 구매할 때 고려하십시오.따라서 항상 가장 건강한 것을 선택할 수 있습니다. 음식의 모든 맛과 특성을 즐기는 것 외에도 온 가족의 건강을 향상시킬 것입니다.
제철 음식을 선택하는 것이 최선의 선택입니다. 개인적으로나 환경 적으로. 이점은 이미 보셨 듯이 쇼핑 카트에 저장할 수도 있습니다. 건강한 가족 경제를 즐기기 위해 필수적인 것.